¿Qué es el plan de producción?
Programa de producción, Production Plan
La tabla que fija qué fabricar, qué día y cuántos.
Qué significa
El plan de producción reparte los pedidos por fechas y fija «este día se fabrica esto en esta cantidad». Con un solo pedido parece innecesario, pero cuando se cruzan varios, sin orden no se puede empezar.
Para planificar hay que saber dos cosas: para cuándo hay que enviar cada pedido (plazo) y cuánto se puede fabricar al día (capacidad). Cada casilla diaria del plan se convierte en la orden de trabajo de ese día.
En la fábrica de bolígrafos
El día 7 coinciden tres pedidos. Con una mesa de montaje se hacen 100 bolígrafos al día, así que los 300 se reparten en tres días. Primero se fabrican los azules para el evento de lanzamiento y se decide que el pedido de Saebom Comercial salga un día tarde.
Por qué importa
Sin plan, planta fabrica lo primero que tiene delante y el pedido realmente urgente se retrasa. Con plan, se ve de antemano qué pedido llegará tarde y se puede avisar antes al cliente.
Cómo se diferencia de Orden de trabajo
El plan de producción es el «cuándo y qué» de varios días; la orden de trabajo es una casilla de ese plan enviada a planta: «fabrica esto ahora».